Warme Ricotta-Mandel-Törtchen

Zutaten

- 250g Ricotta

- 100g gemahlene Mandeln

- 50g Zucker

- 1 Ei

- Abrieb einer halben Zitrone

- Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

1. Ricotta, Mandeln, Zucker, Ei und Zitronenabrieb in einer Schüssel gut vermischen.

2. Den Teig in kleine Törtchenformen füllen.

3. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

4. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.

Sonstige Infos

Diese warmen Ricotta-Mandel-Törtchen sind ein köstlicher Genuss für jede Gelegenheit. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken sowohl warm als auch kalt. Ideal als Dessert oder zum Kaffee!