- 2 Scheiben Toastbrot

- 1 Tomate

- 50g Mozzarella

- 1 EL Olivenöl

- Basilikum

- Salz und Pfeffer

1. Toast toasten.

2. Tomate und Mozzarella in Scheiben schneiden.

3. Toast mit Olivenöl beträufeln.

4. Tomaten- und Mozzarellascheiben auf dem Toast verteilen.

5. Mit Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.