🥒🍵 Zucchinicremesuppe

Zucchini waschen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen und würfeln.

Butter in einem großen Topf erhitzen und Zwiebel darin glasig anschwitzen.

Zucchini hinzufügen und kurz mitbraten.

Gemüsebrühe hinzufügen und alles etwa 15 Minuten köcheln lassen.

Sahne hinzufügen und die Suppe fein pürieren, bis sie cremig ist.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.