🥣🌿 Selleriecremesuppe
🧑🍳 Zubereitung
Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden.
Kartoffeln und Zwiebel ebenfalls schälen und würfeln.
Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig anschwitzen.
Sellerie und Kartoffeln hinzufügen und kurz mit anbraten.
Gemüsebrühe hinzufügen und etwa 25 Minuten köcheln lassen bis das Gemüse weich ist.
Suppe fein pürieren.
Sahne unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Heiß servieren.