🥔🌿 Ofenkartoffel mit Kräuterquark

Kartoffeln gründlich waschen, mit etwas Öl einreiben und leicht salzen.

Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C etwa 45–60 Minuten backen, bis sie weich sind.

Quark mit Kräutern verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kartoffeln aufschneiden und den Kräuterquark darauf geben.

Heiß servieren.