🥦 Brokkoli-Quiche

Backofen auf 180 °C vorheizen. Quicheform einfetten.

Brokkoli in kleine Röschen teilen und 3 Minuten blanchieren.

Eier, Sahne, Käse und Gewürze verrühren.

Brokkoli in die Form geben, Eiermasse darüber gießen.

35–40 Minuten goldbraun backen. Kurz ruhen lassen.