🥦🥔 Brokkoli Kartoffel Gratin

Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Brokkoli in kleine Röschen teilen und die Zwiebel fein hacken.

Kartoffeln und Brokkoli in Salzwasser etwa 5–10 Minuten vorkochen, anschließend abgießen.

Gemüse zusammen mit der Zwiebel in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.

Sahne darüber gießen und alles mit Salz und Pfeffer würzen.

Den geriebenen Käse gleichmäßig darüber streuen.

Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 35–40 Minuten backen, bis das Gratin goldbraun ist.

Heiß servieren.