🍜🟤 Linsen Einlage
🧑🍳 Zubereitung
Linsen in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser gründlich abspülen.
Eventuelle Verunreinigungen aussortieren.
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Linsen hinzufügen und die Hitze reduzieren.
Die Linsen etwa 15–20 Minuten sanft köcheln lassen, bis sie weich, aber noch bissfest sind.
Gelegentlich umrühren.
Linsen abgießen und gut abtropfen lassen.
Mit Salz würzen.
Direkt in die Suppe geben oder separat servieren.