🍜🍗 Hähnchenstreifen

Hähnchenbrust trocken tupfen und in feine, gleichmäßige Streifen schneiden, damit sie schnell und gleichmäßig garen.

Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und kurz ziehen lassen.

Eine Pfanne erhitzen, Öl hineingeben und die Hähnchenstreifen darin bei mittlerer bis hoher Hitze rundherum anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Die fertigen Streifen kurz ruhen lassen, damit sie saftig bleiben.

Direkt in die Suppe geben oder separat servieren.