Fleischbällchen
Zutaten
- 500g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Ei
- 2 EL Paniermehl
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- Öl zum Anbraten
Zubereitung
1. Hackfleisch, Zwiebel, Ei und Paniermehl in einer Schüssel vermengen.
2. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
3. Aus der Masse kleine Bällchen formen.
4. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischbällchen darin rundherum anbraten, bis sie gar sind.
Sonstige Infos
Die Fleischbällchen können pur, zu Kartoffeln, Reis oder Nudeln serviert werden. Auch in einer leckeren Tomatensauce sind sie ein Genuss!