🔥🥩 Rahm Pfeffer Sauce

Pfefferkörner grob zerstoßen.

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pfefferkörner kurz anrösten.

Mit Brühe ablöschen und kurz aufkochen lassen.

Sahne hinzufügen und gut verrühren.

Die Sauce bei mittlerer Hitze einige Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eindickt.

Butter einrühren, bis sie geschmolzen ist.

Mit Salz abschmecken und servieren.