🥣 Bratensauce
🧑🍳 Zubereitung
Bratenrückstände erhitzen. Mehl einstreuen und leicht bräunen.
Mit Brühe langsam ablöschen und unter Rühren aufkochen.
Tomatenmark einrühren und 10 Minuten köcheln lassen.
Mit Salz, Pfeffer und Rotwein abschmecken.
Bratenrückstände erhitzen. Mehl einstreuen und leicht bräunen.
Mit Brühe langsam ablöschen und unter Rühren aufkochen.
Tomatenmark einrühren und 10 Minuten köcheln lassen.
Mit Salz, Pfeffer und Rotwein abschmecken.