🍳🍅 Shakshuka
🧑🍳 Zubereitung
Zwiebel und Paprika würfeln, Knoblauch fein hacken.
In Olivenöl glasig dünsten, dann passierte Tomaten zugeben.
Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kreuzkümmel würzen und 10 Minuten köcheln lassen.
Mulden in die Sauce drücken und Eier hineinschlagen.
Bei mittlerer Hitze stocken lassen, mit Petersilie bestreuen und servieren.