🍕🍅 Pizza Margherita

Hefe im lauwarmen Wasser auflösen. Mit Mehl, Salz und Olivenöl zu einem glatten Teig kneten. 60 Minuten gehen lassen.

Teig in 4 Portionen teilen und rund ausrollen.

Mit passierten Tomaten bestreichen, mit Mozzarella belegen.

Bei 250°C ca. 10–12 Minuten backen. Mit frischem Basilikum servieren.