🥢🥬 Frühlingsrollen frisch
🧑🍳 Zubereitung
Reisnudeln nach Packungsangabe zubereiten und abkühlen lassen.
Karotte und Gurke schälen und in sehr feine Streifen schneiden.
Salat waschen und trocken schleudern.
Eine große Schüssel mit warmem Wasser bereitstellen.
Reispapier kurz ins Wasser tauchen, bis es weich wird.
Auf eine saubere Fläche legen und mit Gemüse und Nudeln belegen.
Die Seiten einklappen und straff einrollen.
Die fertigen Rollen auf einen Teller legen.
Mit Sojasauce oder Dip servieren.