🌯🔥 Enchiladas

Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

Zwiebel schälen und fein hacken.

Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl krümelig anbraten.

Zwiebel und Paprika hinzufügen und einige Minuten mit braten.

Mit Paprika- und Chilipulver sowie Salz würzen.

Etwas Tomatensauce unter die Füllung mischen.

Tortillas mit der Füllung belegen und aufrollen.

In eine Auflaufform legen und mit restlicher Sauce bedecken.

Etwa 20 Minuten im Ofen backen und heiß servieren.