🌶️🍤 Aguachile

Garnelen schälen, entdarmen und gründlich waschen.

Limetten auspressen und den Saft in eine Schüssel geben.

Garnelen im Limettensaft etwa 10 Minuten marinieren, bis sie leicht gegart wirken.

Gurke in dünne Scheiben schneiden.

Chili fein hacken.

Alles zusammen in eine Schüssel geben und gut vermengen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kalt servieren.