🍚🥔 Gnocchi gebraten

Gnocchi nach Packungsangabe in Salzwasser garen, bis sie an die Oberfläche steigen.

Abgießen und gut abtropfen lassen, damit sie später knusprig werden.

Eine große Pfanne erhitzen und Öl sowie Butter hineingeben.

Gnocchi in die Pfanne geben und bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten.

Gelegentlich wenden, bis sie rundum goldbraun und knusprig sind.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Kurz durchziehen lassen und servieren.