🍄🧄 Pilz Knoblauch Pfanne

Die Champignons putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln.

Den Knoblauch schälen und fein hacken.

Öl in einer großen Pfanne erhitzen.

Die Pilze darin scharf anbraten, bis sie Farbe bekommen.

Dabei gelegentlich umrühren, damit sie gleichmäßig garen.

Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.

Alles weiter braten, bis die Pilze weich sind und Flüssigkeit verdampft ist.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Noch einmal gut vermengen.

Servieren.