🧀🥕 Halloumi Gemüse Pfanne

Den Halloumi in Würfel oder Scheiben schneiden.

Paprika, Zucchini und Zwiebel waschen bzw. schälen und in Stücke schneiden.

Öl in einer großen Pfanne erhitzen.

Den Halloumi darin goldbraun anbraten und anschließend herausnehmen.

Im gleichen Fett das Gemüse anbraten.

Das Gemüse so lange garen, bis es weich, aber noch bissfest ist.

Den Halloumi wieder in die Pfanne geben.

Alles gut vermengen und kurz erhitzen.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Servieren.