🍳 Hackfleisch-Pfanne

Reis in 600 ml leicht gesalzenem Wasser ca. 12–15 Minuten garen.

Zwiebeln und Karotten fein würfeln.

Hackfleisch in Olivenöl krümelig anbraten.

Zwiebeln und Karotten zugeben und 3–4 Minuten mitbraten.

Passierte Tomaten einrühren, mild würzen und 5 Minuten köcheln lassen.

Sahne unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Mit geriebenem Parmesan bestreuen und mit Reis servieren.