🍝🥩 Tagliatelle mit Rinderstreifen

Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Tagliatelle darin bissfest garen.

Rindfleisch in dünne Streifen schneiden und trocken tupfen.

Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.

Eine Pfanne stark erhitzen und Öl hineingeben.

Rindfleisch scharf anbraten, bis es außen Farbe bekommt, dann aus der Pfanne nehmen.

Zwiebel im Bratensatz anbraten.

Sahne hinzufügen und kurz aufkochen lassen.

Fleisch wieder dazugeben und unterrühren.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Nudeln abgießen und zur Sauce geben.

Alles gut vermengen und servieren.