🍝🦐 Tagliatelle mit Garnelen

Einen großen Topf mit reichlich Wasser zum Kochen bringen, salzen und die Tagliatelle darin bissfest garen.

Garnelen vorbereiten, gegebenenfalls schälen und den Darm entfernen, anschließend trocken tupfen.

Knoblauch schälen und fein schneiden.

Eine große Pfanne erhitzen und Olivenöl hineingeben.

Knoblauch kurz bei mittlerer Hitze anbraten, bis er aromatisch ist.

Garnelen hinzufügen und 2–3 Minuten anbraten, bis sie rosa und durchgegart sind.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Nudeln abgießen und direkt in die Pfanne geben.

Alles gut vermengen und kurz durchziehen lassen.

Servieren.