🍝🔥 Rigatoni al Forno

Rigatoni in Salzwasser al dente kochen.

Hackfleisch mit Zwiebeln in Olivenöl anbraten, Tomaten hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.

Für die Béchamel Butter schmelzen, Mehl einrühren, Milch langsam zugeben und cremig rühren.

Alles in eine Auflaufform schichten, mit Mozzarella bestreuen und bei 180°C ca. 20 Minuten überbacken.