🍝🐟 Penne mit Spinat Lachs

Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und salzen.

Penne hineingeben und nach Packungsangabe bissfest garen.

Lachs in mundgerechte Stücke schneiden und trocken tupfen.

Eine Pfanne erhitzen und Öl hineingeben.

Lachs vorsichtig anbraten und leicht Farbe nehmen lassen.

Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen.

Sahne dazugeben und gut verrühren.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Sauce leicht einkochen lassen.

Nudeln abgießen und direkt in die Pfanne geben.

Alles vorsichtig vermengen.

Kurz ziehen lassen und servieren.