🥔🧀 Gnocchi in Gorgonzolasosse

Gnocchi in Salzwasser nach Packungsangabe kochen.

Knoblauch in Olivenöl anschwitzen und frischen Spinat kurz zusammenfallen lassen.

Sahne hinzufügen, Gorgonzola einrühren und schmelzen lassen.

Gnocchi unterheben, würzen und sofort servieren.