🍝🌿 Fusilli mit Pesto

🧑‍🍳 Zubereitung

Fusilli in reichlich gesalzenem Wasser al dente kochen.

Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.

Basilikum, Knoblauch, Parmesan, Pinienkerne und Olivenöl im Mixer zu einem cremigen Pesto verarbeiten.

Pesto mit etwas Nudelwasser verrühren und unter die heißen Fusilli mischen.