🥩🔥 Hackbraten – rustikal

Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln und kurz anschwitzen.

Mit Hackfleisch, Ei, Semmelbröseln und Majoran vermengen.

Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und zu einem Laib formen.

Bei 180°C ca. 55 Minuten backen, bis eine schöne Kruste entsteht.