Gurken Salat Rezept



Zutaten
Für : 4 Personen
- 4 Gurken
- 1/2 Tasse Essig
- 2 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/4 Tasse gehackte Zwiebel
Zubereitung
1. Gurken schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Essig, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren.
3. Gurkenscheiben und Zwiebeln in einer Schüssel mischen.
4. Mit der Essig-Zucker-Mischung übergießen und gut vermengen.
5. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Sonstige Infos
Schmeckt am besten gut gekühlt, da die Aromen so besonders intensiv zur Geltung kommen. Kann hervorragend mit frischem Dill oder anderen aromatischen Kräutern nach Belieben verfeinert werden, um den Geschmack noch weiter zu unterstreichen. Für ein unvergleichliches und besonderes Geschmackserlebnis lässt sich das Gericht zudem wunderbar mit einem Spritzer frischer Zitrone abrunden, der die feinen Aromen perfekt hervortreten lässt und gleichzeitig eine herrlich erfrischende Note hinzufügt, die den Genuss ideal abrundet. Auch die Wahl der passenden Beilage kann den Genuss auf ein neues Niveau heben. Ob knuspriges Baguette, duftender Reis oder ein leichter Salat mit hausgemachtem Dressing – die Vielfalt an Kombinationsmöglichkeiten lässt keine Wünsche offen. So wird das Gericht nicht nur zum Gaumenschmaus, sondern auch zu einem optischen Highlight, das bei jedem Anlass Eindruck hinterlässt.