Dieser Couscous-Salat ist ein erfrischendes, leichtes und äußerst schmackhaftes Gericht, das perfekt für warme Tage geeignet ist. Er kann sowohl als Beilage als auch als eigenständiges Hauptgericht serviert werden und ist dabei unkompliziert und schnell zuzubereiten. Besonders vielseitig zeigt er sich auch in der Wahl der Zutaten: Ob mit frischem, knackigem Gemüse, süßen, getrockneten Früchten oder aromatischen, knackigen Nüssen – der Salat lässt sich ganz individuell nach Belieben variieren und ideal an persönliche Geschmackspräferenzen anpassen. Ein weiterer Vorteil dieses Gerichts liegt in seiner Eignung für Meal-Prep: Der Couscous-Salat kann problemlos im Voraus zubereitet und für mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dadurch ist er nicht nur ideal für die schnelle Mittagspause im Büro, sondern auch ein praktisches Gericht für unterwegs, beispielsweise bei einem Picknick oder auf Reisen. Seine Aromen entfalten sich sogar noch besser, wenn er etwas Zeit zum Durchziehen bekommt.