Senf Vinaigrette Dressing
Zutaten
- 1 TL Dijon-Senf
- 2 EL Weißweinessig oder Apfelessig
- 4 EL Olivenöl
- 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- Optional: 1 kleine Schalotte, fein gewürfelt
Zubereitung
1. Senf, Essig und Honig verrühren
2. Öl langsam einrühren, bis das Dressing emulgiert
3. Mit Salz, Pfeffer und optional Schalottenwürfeln abschmecken
4. Kurz ziehen lassen
Sonstige Infos
Dieses Senf Vinaigrette Dressing ist einfach zuzubereiten und passt hervorragend zu verschiedenen Salaten. Es ist eine gesunde und leckere Alternative zu fertigen Dressings.