Johannisbeer Balsamico Dressing
Zutaten
- 100g frische Johannisbeeren
- 3 EL Balsamico Essig
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Honig oder Ahornsirup
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
1. Johannisbeeren waschen und von den Stielen befreien.
2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die fertige Dressing kann sofort serviert oder im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Sonstige Infos
Diese Johannisbeer Balsamico Dressing passt hervorragend zu Salaten mit Ziegenkäse oder gegrilltem Gemüse. Sie ist einfach zuzubereiten und verleiht jedem Gericht eine fruchtige Note.