Hausgemachtes Kräuter Dressing

Zutaten

- 1 Bund frische Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie, Kerbel)

- 4 EL Olivenöl

- 2 EL Essig (z.B. Weißweinessig)

- 1 TL Senf

- Salz und Pfeffer

- Optional: 1 Knoblauchzehe

Zubereitung 

1. Kräuter waschen und fein hacken.

2. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut verrühren.

3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Optional: Knoblauchzehe pressen und hinzufügen.

5. Das Dressing vor dem Servieren etwas ziehen lassen.

Sonstige Infos

Dieses hausgemachte Kräuterdressing ist einfach zuzubereiten und verleiht jedem Salat eine frische Note. Es ist vielseitig einsetzbar und kann nach Belieben angepasst werden.