Erdbeer Basilikum Dressing
Zutaten
- 100 g frische Erdbeeren
- 2 EL Balsamico (hell oder dunkel)
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
- 6–8 Blätter frisches Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
1. Erdbeeren waschen und klein schneiden.
2. Basilikumblätter abzupfen und fein hacken.
3. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut vermischen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Sonstige Infos
Dieses Erdbeer-Basilikum-Dressing ist eine köstliche und vielseitige Ergänzung zu Salaten, Vorspeisen oder gegrilltem Gemüse. Es ist einfach zuzubereiten und bietet eine perfekte Balance zwischen süßen und herzhaften Aromen.