- 200 ml Mayonnaise

- 2 Knoblauchzehen

- Saft und Abrieb von 1 Zitrone

- 2 EL Olivenöl

- Salz und Pfeffer nach Geschmack

1. Knoblauch schälen und fein hacken.

2. Mayonnaise, Knoblauch, Zitronensaft, Zitronenabrieb und Olivenöl in einer Schüssel verrühren.

3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.