🥭🍋 Mango-Limetten-Kaltsuppe
🧑🍳 Zubereitung
Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und in Stücke schneiden.
Die Limetten auspressen und den Saft bereitstellen.
Mango in einen Mixer geben.
Limettensaft, Wasser, Zucker und eine Prise Salz hinzufügen.
Alles fein pürieren, bis eine glatte und fruchtige Suppe entsteht.
Die Kaltsuppe abschmecken und bei Bedarf nachsüßen.
Für einige Minuten kalt stellen, damit sie erfrischend kühl wird.
Vor dem Servieren noch einmal gut durchrühren.
Kalt servieren.