🥑🍋 Kalte Avocadosuppe

🧑‍🍳 Zubereitung

Avocados halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch herauslösen. Knoblauch fein hacken.

Avocado, Joghurt, Limettensaft und etwas Olivenöl in einen Mixer geben und cremig pürieren.

Knoblauch unterrühren und mit Salz & Pfeffer abschmecken.

Mindestens 1 Stunde kalt stellen und gut gekühlt servieren.