🍅🥒 Gazpacho Klassisch

Tomaten, Gurke, Paprika und Zwiebel grob würfeln.

Gemüse zusammen mit Knoblauch in einen Mixer geben.

Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles fein pürieren, bis eine sämige Konsistenz entsteht.

Mindestens 2 Stunden kalt stellen und gut gekühlt servieren.