👑🍗 Knusperhimmel Chicken

Hähnchen trocken tupfen und in gleichmäßige Stücke schneiden.

Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Ei in einer Schüssel verquirlen.

Paniermehl in eine zweite Schüssel geben.

Hähnchenstücke zuerst durch das Ei ziehen, dann im Paniermehl wenden.

Darauf achten, dass eine gleichmäßige Panade entsteht.

Eine Pfanne erhitzen und Öl hineingeben.

Hähnchen bei mittlerer Hitze goldbraun ausbacken.

Mehrmals wenden, bis alle Seiten knusprig sind.

Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Kurz ruhen lassen und servieren.