- 4 Schweinesteaks

- 500g passierte Tomaten

- 1 Zwiebel, gewürfelt

- 2 Knoblauchzehen, gehackt

- Frische Kräuter (z.B. Basilikum, Oregano, Thymian)

- Olivenöl

- Salz und Pfeffer

1. Schweinesteaks mit Salz und Pfeffer würzen.

2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Steaks von beiden Seiten anbraten.

3. Steaks aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

4. Zwiebel und Knoblauch in der gleichen Pfanne andünsten.

5. Passierte Tomaten und frische Kräuter hinzufügen und köcheln lassen.

6. Die Steaks wieder in die Soße geben und gar ziehen lassen.