- 500g Schweinefilet

- 200ml Sahne

- 1 Zwiebel

- 200g Champignons

- Salz, Pfeffer

- Etwas Öl

1. Schweinefilet in Streifen schneiden.

2. Zwiebel würfeln und Champignons in Scheiben schneiden.

3. Fleisch in Öl anbraten, Zwiebeln und Champignons hinzufügen und mitbraten.

4. Mit Sahne ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen.

5. Kurz köcheln lassen und servieren.