Süße Curry Gewürzmischung
Zutaten
- 2 EL Currypulver
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Zimt
- 1/4 TL Nelkenpulver
- 1/4 TL Muskatnuss
- 1/4 TL Kardamom
- 1 Prise Chilipulver (optional)
Zubereitung
1. Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen.
2. Gut umrühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
3. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Sonstige Infos
Diese Gewürzmischung eignet sich hervorragend für Curry-Gerichte, Gemüsepfannen oder zum Würzen von Reis und Hülsenfrüchten.