Kräuter der Provence

Zutaten

- Thymian

- Rosmarin

- Oregano

- Majoran

- Bohnenkraut

- Lavendel (optional)

Zubereitung

1. Alle Kräuter waschen und trocknen.

2. Die Kräuter fein hacken oder im Ganzen verwenden.

3. Alle Kräuter in einem luftdichten Behälter mischen.

4. Kühl und trocken lagern.

Sonstige Infos

Kräuter der Provence sind eine vielseitige Würzmischung, die in der mediterranen Küche weit verbreitet ist. Sie passen hervorragend zu Fleisch, Fisch, Gemüse und Salaten.