Hausgemachtes Basilikumsalz
Zutaten
- Frischer Basilikum (ca. 50g)
- 100g grobes Meersalz
Zubereitung
1. Basilikum waschen und trocken schütteln, Blätter abzupfen.
2. Basilikum und Salz im Mixer zerkleinern.
3. Mischung auf einem Backblech verteilen und trocknen lassen.
Sonstige Infos
Basilikumsalz eignet sich hervorragend zum Würzen von Pasta, Salaten oder Fleischgerichten. Es ist ein tolles Geschenk aus der Küche!