🥦🌿 Spitzkohl mit Kümmel

Spitzkohl vierteln, den harten Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden.

Eine große Pfanne erhitzen und Öl hineingeben.

Spitzkohl bei mittlerer Hitze anbraten, bis er weich wird und leicht Farbe bekommt.

Kümmel hinzufügen und kurz mitrösten, damit sich das Aroma entfaltet.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Alles gut vermengen und einige Minuten weitergaren, bis der Kohl weich ist.

Servieren.