🥦🌾 Sesam Brokkoli
🧑🍳 Zubereitung
Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen.
In kochendem Salzwasser 3–4 Minuten blanchieren und anschließend abgießen.
Sesam in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten, bis er duftet.
Öl hinzufügen und den Brokkoli dazugeben.
Bei mittlerer Hitze anbraten, bis er leicht Farbe bekommt.
Mit Salz würzen und gut vermengen.
Sesam unterheben und kurz durchziehen lassen.
Servieren.