🥦🥕 Ofen Karotten mit Kreuzkümmel

Den Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech vorbereiten.

Karotten schälen, die Enden entfernen und je nach Größe halbieren oder in Stifte schneiden.

Die Karotten in eine große Schüssel geben und mit Öl vermengen.

Kreuzkümmel und Salz hinzufügen und alles gründlich mischen.

Die Karotten gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.

Im Ofen etwa 25–30 Minuten backen, bis sie weich sind und leicht karamellisieren.

Zwischendurch einmal wenden, damit sie gleichmäßig garen.

Herausnehmen und servieren.