🥕🧈 Butterkarotten
🧑🍳 Zubereitung
Karotten schälen und in Scheiben oder Stifte schneiden.
In leicht gesalzenem Wasser 8–10 Minuten bissfest kochen.
Wasser abgießen, Butter in einem Topf schmelzen und Karotten darin schwenken.
Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskat abschmecken.
Optional mit etwas frischer Petersilie servieren.