🥩🍟 Schnitzel Wiener Art

Schnitzel zwischen Frischhaltefolie flach klopfen.

Mehl, verquirlte Eier und Paniermehl in drei Teller geben.

Schnitzel erst in Mehl, dann Ei, dann Paniermehl wenden.

In heißer Butter und Öl goldbraun ausbacken.