🥩🔥 Hackbraten klassisch

Zwiebel fein würfeln und mit Hackfleisch, Ei, Semmelbröseln, Senf und Tomatenmark vermengen.

Mit Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie würzen und gut durchkneten.

Zu einem Laib formen und in eine Auflaufform legen.

Bei 180°C ca. 50–60 Minuten backen.